Les pédiatres recommandent en majorité de ne diversifier l’alimentation de bébé qu’à partir de 6 mois pour limiter les risques d’allergies alimentaires.
1. Le lait, au moins 500 ml par jour
Le lait reste l’aliment essentiel. Vous pouvez continuer d’allaiter si vous le souhaitez. Pour les enfants nourris au lait artificiel, il est nécessaire de passer au lait 2ème âge que vous pourrez enrichir de farines et céréales sans gluten.
2. Les autres aliments
Les légumes : Dès 6 mois, vous pouvez introduire des légumes dans l’alimentation de bébé. Privilégiez les carottes, les haricots verts, les épinards, les courgettes, les blancs de poireaux, les petits pois que vous servirez bien cuits et sous forme de purée. Evitez jusqu’à 18 mois au moins les légumes qui ont tendance à fermenter ( choux, céléri, oignons...).
Les fruits : La plupart des enfants aiment les fruits. Privilégiez dans un premier temps les bananes, les pommes ou les poires, que vous servirez sous forme de purée et en petites quantités qu’on augmentera au fur et à mesure. Vers un an et si les dents de bébé sont bien développées, vous pourrez lui servir les fruits bien mûrs coupés en petits morçeaux. Evitez l’ananas et les fruits à pépins et à noyaux que bébé risquerait d’avaler.
Les féculents : Ce sont les pommes de terre ou les petites pâtes que vous veillerez à bien cuire, à la vapeur ou à l’eau, de préférence. Servez-les écrasés ou en purée.
Les protéines : Ce sont les viandes,notamment la volaille, le jambon, le veau ou le boeuf ; le poisson dont vous veillerez à enlever toutes les fines arrêtes ; les oeufs et notamment le jaune car le blanc est un allergène.
Les lipides : Ce sont les matières grasses comme le beurre (une noisette dans la purée, les légumes ou les pâtes), la crème fraîche, l’huile d’olive.
Les laitages : Vous pouvez donner à bébé des yaourts natures, du fromage blanc, des petits suisse...etc, en plus ou en complément de son lait.