200ml de coulis de tomate
épices, sel, poivre
1CS d’huile d’olive
1CC de maïzena
200ml d’eau
Dans une casserole , verser le coulis de tomates. Rajouter les épices à raison d’1/2CC( 4 épices, thym, basilic, cumin, curry, cube...), le sel et le poivre + la CS d’huile au dessus. Liasser chauffer pendant 5 minutes.
Diluer la CC de maïzena dans les 200ml d’eau et verser à la tomate. Couvrir et laisser cuire 30 minutes sur feux très doux (il faut que ça mijote, sans bouillir). Servir tiède avec des pommes de terre vapeur, du poisson ou des pâtes, mixés ou en morçeaux en fonction de lâge de bébé.